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农产品质量追溯系统让农产品种养实现透明化


发布时间:2017-06-23

以往我们购买农产品,往往只能从外观看其品质,而一些内在的因素我们是不清楚的,比如说农产品的产地是哪里,生长过程是怎样的,有无农残等,因此品质安全的保障只能是寄希望于销售商,而现在通过推广农产品质量追溯系统,加快农产品质量追溯体系建设之后,今后我们了解农产品信息,那么只需要掏出手机扫一扫产品包装上的二维码,那么农产品的“来生今生”就都掌握了。

    农产品质量追溯系统的一个最大特点,就是它让农产品种养实现了透明化,通过数据,农产品种养过程中的重要信息,不仅生产中和销售者可以了解,而且消费者也可以查到,这样以来,全面都能够加入农产品安全监管这项工作当中,可以为保障我国农产品安全,提供重要的基础环境。
    一种农产品从田间到餐桌,流程繁复,任何一个环节的质量管控疏忽,都可能带来安全隐患。而农产品质量追溯系统的应用,将整个流程的管控都接管了过来,因此它不仅能够进一步明确各个流程环节的责任,而且还能够确保在出现食品安全问题后,快速查找症结,及时采取措施,避免风险危害的扩大化。

    利用农产品质量追溯系统让农产品种养实现透明化,不仅是给消费者购买农产品提供了更多选择,更重要的是,它对于生产企业和加工企业生产起到了一定的约束作用,可以倒逼企业加强产品品质质量管理,为消费者提供更加安全各种农产品,同时农产品质量追溯系统的应用,也降低了监管部门执法的难度,有利于监管部门对产品进行监管,加快推动形成上下贯通、相互联动的农产品质量安全监管工作机制,从而真正确保舌尖上的安全。